Aves e Peixes

AVES

 

1/2 Frango à Califórnia (Grelhado, Purê e Frutas)

Frango grelhado San Marino (Arroz, Fritas e Legumes)

Peito de frango à Cubana (Batata palha, Palmito e Frutas à milanesa)

Peito de frango à Parmegiana (com Arroz)

Peito de frango à Parmegiana (com Espaguete)

Frango à passarinho à San Marino (Arroz, Fritas, Legumes)

Strogonoff de frango (Arroz e Batata sauté)

Peito de frango grelhado simples

Galeto grelhado (Arroz, Polenta, Fritas e Espaguete)

 

PEIXES

 

 

Filé de Merluza à Doré (Molho de camarão e Purê)

Filé de Badejo grelhado (Arroz com brócolis, Purê de batata e Legumes)

Filé de Merluza grelhado à San Marino (Arroz, Legumes e Purê)

Filé de Salmão grelhado (Arroz com passas, Purê de batata e Couve-flor)

Peixe à Belle Meuniére (Grelhado com arroz, Alcaparra, Batata corada e Camarão)

Filé de Merluza simples (Grelhado ou à doré)

 

RISOTOS

 

Risoto de camarão

Risoto de frango

 

CANJA

 

Canja de galinha